Giới thiệu nền ẩm thực độc đáo của Việt Nam và Thế Giới

(VOH) - Ngày 22/12 diễn ra lễ công bố Hành trình tìm kiếm giá trị Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tại Khu du lịch Văn Thánh, TPHCM.

(VOH) – 200 món ăn chế biến từ sen của Đồng Tháp đang nằm trong kế hoạch quảng bá rộng rãi đến các cơ sở dịch vụ du lịch để giới thiệu cho du khách.

(VOH) - Top 10 những món ăn kinh dị nhất thế giới là chủ đề gây ra nhiều tranh cãi bởi vì có người ăn được có người lại không. Vậy những món ăn này là gì, hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

(VOH) - Nếu bạn có niềm đam mê bất tận với ẩm thực thì nhất định không thể bỏ lỡ top những món ăn ngon nhất thế giới dưới đây.

(VOH) - Tác giả Giang Vũ bộc bạch rằng để nói hết các món cá khắp Việt Nam có khi mất cả đời, bởi cô không chỉ nói, viết, chụp ảnh mà còn nấu đi nấu lại cho ra cái chất của món ăn vùng miền.

(VOH) - Phô mai Pháp ghi nhận đã xuất hiện từ thế kỷ thứ 7, cho đến nay đã trải qua nhiều thế hệ, từ các tu sĩ thời trung cổ đến những nghệ nhân làm phô mai đương thời.

(VOH) - Hành trình bảo tồn và phát huy bánh dân gian của cô Mười hiện đã có các học trò tiếp nối. Họ là những người trẻ cùng đam mê với ẩm thực Việt Nam.

(VOH) – Ẩm thực phân tử cần tuân thủ rất nghiêm ngặt về số lượng nguyên liệu. Nếu không hiểu rõ món ăn, chúng ta sẽ không thấy được tiêu chuẩn của nó.

(VOH) - “Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2022” sẽ diễn ra từ ngày 25 - 28/8 tại Khu Du lịch Văn Thánh, TPHCM.

(VOH) - Việt quất (Blueberry) vốn chỉ được xem là món ăn tráng miệng, cũng có thể dùng làm mứt để ăn kèm bánh mì vào buổi sáng, làm nhân trong các loại bánh kem, bánh nướng.

(VOH) – Trong sự kiện, ba đầu bếp nổi tiếng đến từ Hoa Kỳ đã trình diễn những công thức sáng tạo làm mới món Burger cổ điển – một món ăn truyền thống của Hoa Kỳ

(VOH) – Khắp các tỉnh miền Trung, mỗi nơi đều mang đến những món ăn đặc trưng. Ẩm thực miền Trung mang chút hương vị của biển cùng sự giản dị trong cách chế biến khiến mỗi món ăn đều vô cùng đặc biệt.

(VOH) - Không cần đến Huế bạn cũng có thể thưởng thức những món ngon cố đô ngay tại Sài Gòn.

(VOH) - Hãy cùng VOH thực hiện món bánh tart trứng đơn giản ngay tại nhà nhé.

(VOH) - Tối ngày 12/05, tại khách sạn Park Hyatt Saigon đã diễn ra Đêm Gala Hương vị Australia 2022 đầy ấn tượng.

(VOH) - Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đề cử Kỷ lục Châu Á cho các món ăn, đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí xác lập “Giá trị Ẩm thực Châu Á”.

(VOH) – Taste of Australia 2022 sẽ hợp tác với gần 40 nhà hàng hàng đầu ở cả Hà Nội và TPHCM thực hiện các chương trình quảng bá các sản phẩm khác của Australia tại thị trường Việt Nam.

(VOH) - Hơn 30 đặc sản  ở vùng Hokkaido vừa phục vụ miễn phí đến người dân TPHCM.

(VOH) - Vào dịp Tết Nguyên đán, nếu như Việt Nam không thể thiếu bánh chưng, bánh tét, dưa hành, thịt kho… thì tại các quốc gia châu Á khác, họ cũng có những món ăn đặc trưng chào đón năm mới.

(VOH) - Cuộc thi “Ẩm thực tranh tài” - East Meets West do Bord Bia - Ủy Ban Thực Phẩm Ireland tổ chức đã tìm ra 5 đầu bếp xuất sắc.

(VOH) – TPHCM đang tăng cường giãn cách xã hội, nếu không thể mua được bột mì, các thực phẩm làm sẵn, bạn vẫn có thể sáng tạo nhiều món ngon cho gia đình. Hãy cùng tham khảo những cách làm sau:

(VOH) - Bơ là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, có rất nhiều công dụng. Mấy ai biết phần nhiều chất bổ dưỡng nhất trong trái bơ lại ở trong hạt bơ.

(VOH) - Ẩm thực Bình Định, ngoài nem Chợ huyện, bún Song Thằn, bánh ít Lá gai ngon nức tiếng…, bún rạm cũng là một món ngon khó cưỡng đối với những ai đam mê khám phá và thưởng thức đặc sản địa phương

(VOH) - Đón Tết Âm lịch trong ngày đầu năm mới, người dân ở các nước ở Châu Á thường ăn món gì?