(VOH) - Có nhiều loại nấm mốc khác nhau có thể phát triển trong thực phẩm, nhưng aflatoxin được chú ý nhiều hơn cả vì các nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng rõ ràng về khả năng gây ung thư của nó.
(VOH) – Rất nhiều người lo ngại việc ăn đậu phộng hoặc các sản phẩm làm từ đậu phộng trong thai kỳ có thể không an toàn cho thai nhi. Vậy thực tế, bà bầu ăn đậu phộng được không?
(VOH) - Đậu phộng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người, thế nhưng thực phẩm nào cũng cần được ăn điều độ, đúng cách. Cùng tìm hiểu 9 tác hại của đậu phộng với sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
(VOH) - Bơ đậu phộng có nhiều giá trị dinh dưỡng. Nhưng hàm lượng calo và chất béo cao của nó khiến nhiều người từ chối sử dụng. Sự thật bơ đậu phộng tốt hay xấu? Cùng tìm hiểu ngay sau đây.