(VOH) - Các chuyên gia cảnh báo, thực phẩm muối chua lâu ngày dễ phát sinh độc tố botulinum, ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe, thậm chí tử vong.
(VOH) - Sáng 19/3, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam thông tin, từ ngày 7/3 đến nay, tại huyện miền núi Phước Sơn đã có 10 người bị ngộ độc thực phẩm liên quan đến món cá chép ủ chua.