(VOH) – Thế giới của các loại nấm rất đa dạng, song không phải loại nào chúng ta cũng có thể ăn. Vì vậy trước khi chọn mua, hãy tìm hiểu một số loại nấm an toàn với sức khỏe trong bài viết này nhé.
(VOH) – Các loại nấm thường có vị ngọt thanh, không ngán ngấy, dùng làm nguyên liệu của cả món chay lẫn món mặn. Tuy nhiên liệu rằng bà bầu ăn nấm được không và chế biến thế nào để tốt cho thai kì?
(VOH) - FDA liên tiếp phát đi 4 thông báo riêng biệt về việc thu hồi sản phẩm nấm kim châm, đồng thời đưa ra cảnh báo rằng những sản phẩm hữu cơ này có thể đã bị nhiễm khuẩn và có thể gây tử vong.
(VOH) – Không chỉ nổi tiếng là một trong những ‘tinh túy’ ẩm thực châu Á, nấm kim châm giòn giòn, ngọt thơm còn được sử dụng như một dược liệu quý giúp cải thiện sức khỏe.
(VOH) - Mỹ đang thu hồi một lô hàng nấm kim châm có xuất xứ từ Hàn Quốc sau khi xảy ra 4 trường hợp tử vong và 30 người nhập viện do sử dụng loại thực phẩm này.
(VOH) - Với kỹ thuật trồng nấm kim châm tại nhà dưới đây bạn hoàn toàn có thể tận dụng phần gốc nấm kim châm thừa ra sau mỗi lần nấu nướng để trồng vài đợt nấm ngay trong nhà.
(VOH) - Nếu chưa biết ăn gì vào ngày chay tịnh thì tại sao bạn lại không thử học cách nấu canh kim chi chay đậm chất Hàn đổi gió cho cả nhà nhỉ? Bật mí một tí món ăn này rất dễ nấu và siêu ngon đấy.