Vitamin C

VOH - Chanh dây được mệnh danh là “vua nước ép” và còn được mệnh danh là “thánh giảm cân” trong thế giới các loại trái cây.

VOH - Làm thế nào để trì hoãn, ngăn ngừa đục thủy tinh thể? Ăn uống như thế nào để chống lại bệnh đục thủy tinh thể?

VOH - Táo ta có nhiều calo không? Táo ta có công dụng làm đẹp da, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa táo bón và giúp giảm cân, tuy nhiên có một số người nào cần chú ý khi ăn táo ta.

VOH - Trên thực tế, nhiều người uống viên bổ sung vitamin C để ngăn ngừa cảm lạnh, điều này có thực sự hiệu quả không? Uống vitamin C vào thời điểm nào là tốt nhất?

VOH - Trái cây và rau củ rất giàu vitamin C. Nhưng mọi người có biết loại trái cây và loại rau củ nào có hàm lượng vitamin C cao nhất không?

VOH - Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh, các nhà khoa học New Zealand phát hiện ra rằng, ăn kiwi có thể cải thiện tâm trạng của một người chỉ trong 4 ngày.

VOH - Các nghiên cứu cho thấy, vitamin C là một chất dinh dưỡng mạnh mẽ có thể hỗ trợ phòng ngừa cảm lạnh thông thường và giúp giảm thời gian bị cảm lạnh, giảm các triệu chứng của cảm cúm.

VOH - Nước cam là thức uống có thể tăng cường miễn dịch nhờ hàm lượng cao chất chống oxy hóa và vi chất dinh dưỡng như vitamin C và kali.

VOH - Trong cuộc sống hiện đại, việc thức khuya, làm việc quá giờ trong thời gian dài khiến con người cảm thấy cáu kỉnh mà còn dễ làm suy yếu khả năng bảo vệ của cơ thể và làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

VOH - Mùa thu là mùa của rất nhiều loại trái cây khác nhau, trong đó ổi xanh là loại trái có thể nói là đặc trưng của mùa thu, thứ ổi thơm lừng và giòn ngọt.

(VOH) – Với nữ giới và cả nam giới, mỡ bụng đều là ‘nỗi phiền toái’ dai dẳng khiến chúng ta cảm thấy tự ti về ngoại hình. Vậy trong khẩu ăn hàng ngày, cần bổ sung các nhóm thực phẩm giảm mỡ bụng nào?

(VOH) – Thật khó để tìm được rau xanh nào vừa sặc sỡ sắc màu, vừa có vị ngọt thanh, hấp dẫn như cải cầu vồng. Nhưng bạn có biết giống rau này đến từ đâu và ăn cải cầu vồng có tác dụng gì với sức khỏe?

(VOH) – Không chỉ ‘thu hút’ ngay từ tên gọi, màu sắc rực rỡ, rau cải cầu vồng còn được yêu thích nhờ vị ngọt mát, giòn giòn. Vậy có thể dùng cải cầu vồng làm món gì ngon? Cùng khám phá nhé!

(VOH) – Sau khi tận dụng thịt gấc đỏ rực rỡ để ‘làm màu’ hấp dẫn cho món ăn, nhiều gia đình thường ‘gom góp’ hạt gấc rồi ngâm rượu. Vậy hạt gấc ngâm rượu có tác dụng gì và nên sử dụng sao cho an toàn?

(VOH) – Thay vì chế biến cải kale theo phương pháp ‘đơn điệu’ như luộc hay xào, bạn hoàn toàn có thể áp dụng các công thức nước ép cải kale dưới đây để thưởng thức loại rau này theo cách độc đáo hơn!

(VOH) – Rau nhút - loại rau “gợi nhớ” tới sông nước miền Tây, ngọt mát và được dùng làm nguyên liệu của món xào, món canh tới gỏi. Hấp dẫn là vậy nhưng liệu bà bầu có ăn rau nhút được không?

(VOH) – Retinol có thể tạo nên sự thay đổi kỳ diệu cho làn da của số đông. Nhưng với phần thiểu số còn lại thì những thành phần dưới đây có lẽ mới thực sự là ‘chân ái’.

(VOH) – Là loại rau xanh lá mềm, tương đối dễ chế biến nhưng cải bó xôi vẫn chưa thực sự khiến mẹ bầu cảm thấy an tâm thêm vào thực đơn. Vậy lời giải đáp thế nào, liệu bà bầu ăn cải bó xôi được không?

(VOH) – Những băn khoăn nên hay không nên sử dụng loại rau củ nào ở thời kì dưỡng thai luôn khiến nhiều mẹ bầu ‘phiền não’, trong số đó bà bầu ăn ớt chuông được không cũng là một câu hỏi thường gặp.

(VOH) Vốn không phải là giống rau cải ‘bản địa’ của Việt Nam, song rau cải rổ đã và đang góp mặt khá phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Vậy công dụng của cải rổ giúp cải thiện sức khỏe như thế nào?