ẩm thực

VOH - Một sự thật rằng tôm hùm từng được xem là món ăn của người nghèo và tù nhân thế kỉ 19 vì không được ưa chuộng.

VOH - Câu chuyện về Kei Kurusu, người đàn ông Nhật Bản đã tiêu hết 33 tỷ đồng tiền trúng số vào việc ăn uống, đang gây sốt trên mạng xã hội.

VOH - Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, trong đó có Hà Nội (Việt Nam).

NHẬT BẢN - Được mệnh danh là "căn bếp của Nhật Bản", Osaka nổi tiếng với những món ăn ngon và phong phú, từ những món ăn đường phố bình dân đến những món ăn cao cấp trong nhà hàng sang trọng.

VOH - Sở thích ẩm thực của hai vị hoàng tử William và Harry được chính đầu bếp riêng của Nữ vương Elizabeth II hé lộ.

VOH - Một số phong tục Tết Đoan Ngọ phổ biến thường được các gia đình thực hiện. Vậy đó là những phong tục gì?

VOH - Danh sách 20 thành phố có nền ẩm thực ngon nhất thế giới do tạp chí Time Out của Anh bình chọn.

VOH - Người xưa thường kiêng ăn thịt vịt vào dịp đầu tháng Âm lịch. Nhưng với Tết Đoan Ngọ 5/5, vịt lại là món thịt không thể thiếu trong mâm cơm ở nhiều nơi.

VOH - Đất nước và con người Campuchia vốn nổi tiếng về sự hiền hòa. Nền ẩm thực Campuchia cũng thế, vừa mang âm hưởng cộng đồng Đông Nam Á, vừa có sự độc đáo riêng biệt của xứ sở chùa tháp.

VOH - Ẩm thực Lào vừa mang đặc trưng của một nền văn hóa dân tộc anh em lại có tính gần gũi với món ăn Nam bộ bởi nguồn nguyên liệu đều bắt nguồn từ dòng sông mẹ MeKong.

VOH - Quan điểm ăn hàu sống hấp thu nhiều chất dinh dưỡng hơn hàu chín là không không có cơ sở.

VOH - Giữa đất Sài Gòn náo nhiệt có một quán ăn độc lạ mang phong cách genZ, với chủ trương “Để mỗi ngày lên phường là một niềm vui”.

VOH - Lẩu là món ăn được nhiều người ưa thích và luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn mỗi khi tụ họp. Tuy nhiên, ăn lẩu sai cách cũng có thể gây bệnh cho chính bạn.

VOH - Lươn thủy tinh có tên khoa học là Anguilla anguilla. Tên thường gọi là cá chình châu Âu hay lươn châu Âu.

VOH - Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Food & Function cho thấy khi người lớn tuổi ăn khoảng 300g nho mỗi ngày sẽ có lợi cho thị lực một cách đáng kể.

VOH - Tiệc buffet ngày càng phổ biến, không chỉ ở khách sạn, nhà hàng mà còn các buổi chiêu đãi, hội nghị. Để tránh lãng phí mà vẫn giữ nét thanh lịch, người ăn buffet cũng cần những quy tắc.

VOH - Hải sản tươi ngon chuẩn vị miền Tây, nằm ngay bờ kè Hoàng Sa thoáng mát, giá siêu rẻ là những yếu tố khiến “Cô Tư Cà Mau” đông khách mà không cần quảng cáo rầm rộ.

VOH - Tổng hợp những câu đố Tết khó nhất, những câu đố vui về các phong tục, món ăn giúp mọi người khám phá nét đẹp văn hóa của Tết cổ truyền.

VOH - Hãy cùng điểm qua những stt, thơ về bún - món ăn chân quê đã trở thành "chân ái" của bao người.

VOH - Tổng hợp thơ về nấu ăn, những status nấu ăn thú vị dành cho tất cả những ai có niềm đam mê ẩm thực và muốn tìm hiểu thêm về công việc chứa đầy niềm vui này.