Cải kale

(VOH) – Thật khó để tìm được rau xanh nào vừa sặc sỡ sắc màu, vừa có vị ngọt thanh, hấp dẫn như cải cầu vồng. Nhưng bạn có biết giống rau này đến từ đâu và ăn cải cầu vồng có tác dụng gì với sức khỏe?

(VOH) – Rau cải cầu vồng đa sắc màu, lại giàu dinh dưỡng nên đang dần ‘chiếm được’ cảm tình của người Việt. Đặc biệt, ngoài món xào, món canh, nước ép cải cầu vồng cũng khiến nhiều người thích thú.

(VOH) – Không chỉ ‘thu hút’ ngay từ tên gọi, màu sắc rực rỡ, rau cải cầu vồng còn được yêu thích nhờ vị ngọt mát, giòn giòn. Vậy có thể dùng cải cầu vồng làm món gì ngon? Cùng khám phá nhé!

(VOH) – Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến cáo chúng ta phải tiếp nạp đủ lượng magie trong bữa ăn hàng ngày để duy trì sức khỏe tốt. Thế nhưng đâu là thực phẩm giàu magie nên thêm vào khẩu phần ăn?

(VOH) – Nếu như trước đây cải kale chỉ ‘có tiếng’ ở vùng ôn đới thì nay tại Việt Nam, loại rau xanh này cũng đang trở nên phổ biến. Vậy tác dụng của cải kale với sức khỏe là gì mà rất được ưa chuộng?

(VOH) – Vitamin C có vai trò rất quan trọng giúp cải thiện sức khỏe, tuy nhiên cơ thể không thể tự tổng hợp và tích trữ vitamin này. Vì vậy chúng ta cần tiếp nạp từ các thực phẩm giàu vitamin C.