Giá cà phê hôm nay 19/4/2022: Tiếp tục xu hướng đi ngang

Giá cà phê trong nước sáng nay tiếp tục ổn định, giá cao nhất tại tỉnh Đắk Lắk là 41.000 đồng/kg, giá thấp nhất  tại tỉnh Lâm Đồng là 40.300 đồng/kg.

Cụ thể, mở cửa phiên giao dịch hôm nay giá cà phê ở Lâm Đồng, tại Bảo Lộc, Lâm Hà ở mức 40.400 đồng/kg, tại Di Linh ở ngưỡng 40.300 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Lắk, cụ thể ở tại Cư M'gar ở mức 41,000 đồng/kg, tại Buôn Hồ giá cà phê ở ngưỡng 40,900đồng/kg.

Giá cà phê tại Gia Lai, giá ở Pleiku là 40,900 đồng/kg, và Ia Grai giao dịch quanh mức 40,900 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông, dao động ở ngưỡng 40,900 đồng/kg.

Giá cà phê tại Kon Tum, dao động ở  40,800 đồng/kg.

Giá cà phê giao tại cảng TP HCM, dao động ở  ngưỡng  44.900 đồng/kg.

Số liệu của Cục Xuất nhập khẩu cho thấy, đầu tháng 4/2022, giá cà phê Robusta trong nước giảm so với cuối tháng 3/2022. Trên phạm vi toàn cầu, giá cà phê Robusta giảm do nguồn cung tăng và áp lực đáo hạn hợp đồng quyền chọn kỳ hạn tháng 5/2022.

Tuy vậy, mặc dù giá cà phê có xu hướng giảm nhưng xuất khẩu cà phê của Việt Nam vẫn lập kỷ lục trong quý I/2022. Theo đó, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 3/2022 đạt trên 211.000 tấn, trị giá 474,44 triệu USD, tăng 51,4% về lượng và tăng 47,7% về trị giá so với tháng 2/2022; so với tháng 3/2021 tăng 24,4% về lượng và tăng 52% về trị giá. Tính chung quý I/2022, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 581.700 tấn, trị giá 1,3 tỷ USD, tăng 28,3% về lượng và tăng 60,2% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021

Châu Âu là thị trường mua cà phê của Việt Nam nhiều nhất, như: Đức (quý I/2022, Đức mua của Việt Nam 73.382 tấn, trị giá 163 triệu USD); Bỉ (65.861 tấn, trị giá 135 triệu USD): Italy, Hà Lan, Tây Ban Nha... Theo đánh giá người tiêu dùng Đức ưa chuộng cà phê hữu cơ nhẹ, chất lượng cao do nhận thức về các sản phẩm bền vững và tác dụng đối với sức khỏe ngày càng tăng, do vậy cà phê Việt Nam đang có lợi thế lớn từ thị trường này.

Theo đánh giá của chuyên gia Nguyễn Quang Bình, giá cà phê Arabica sắp tới sẽ chịu ảnh hưởng mạnh từ những thông tin thời tiết. Theo đó, Brazil sẽ vào mùa rét. Những thông tin về sương giá hại cây cà phê có thể đẩy giá lên cao. Nhưng vẫn phải cẩn thận vì tin thời tiết có khi bị cường điệu (như tình hình sương giá năm 2021). Do đáo, vị chuyên gia nhìn nhận, thị trường cà phê trong thời gian này chỉ có thể nhộn nhịp khi có tin thời tiết tại Brazil bất lợi, nhưng ảnh hưởng sẽ chóng qua vì vốn liếng kinh doanh bị hạn chế.

Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO) dự báo, thị trường cà phê thế giới niên vụ 2021-2022 có thể sẽ ghi nhận mức thâm hụt kỷ lục 3,1 triệu bao do sản lượng của Brazil thấp. Hiện quốc gia này là nhà xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, theo sau là Việt Nam. ICO dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2021 - 2022 giảm 2,1% xuống 167,2 triệu bao, trong khi đó, tiêu thụ tăng 3,3% lên 170,3 triệu bao.

Giá cà phê thế giới tiếp đà giảm

Khảo sát phiên giao dịch sáng ngày 19/4, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 5/2022 giảm 4 USD/tấn ở mức 2.087 USD/tấn, giao tháng 7/2022 giảm 6 USD/tấn ở mức 2.099 USD/tấn. Đầu tuần này sàn London vẫn đóng cửa nghỉ lễ Phục Sinh nên giá niêm yết vẫn giữ ổn định từ cuối tuần trước.

Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 5/2022 giảm 0,1 cent/lb, ở mức 223,5 cent/lb, giao tháng 7/2022 giữ ở mức 223,75 cent/lb. Sàn New York mở cửa muộn. Đóng cửa phiên ở mức dao động không đáng kể.

Thị trường rang xay cà phê toàn cầu được dự báo sẽ chứng kiến ​​tốc độ hàng năm kép (CAGR) là 6,2% trong giai đoạn 2021 - 2026, theo trang Business Wire.

Cuộc khủng hoảng do COVID-19 đã khiến khối lượng cà phê bán ở châu Âu giảm khoảng 50% và ước tính giảm khoảng 25% ở Mỹ, tác động đến các nhà cung cấp của các nhà máy rang xay cà phê.

Hơn nữa, các biện pháp phong tỏa và giãn cách xã hội đã làm giảm tiêu thụ cà phê. Điều này đặc biệt ảnh hưởng đến các nhà máy rang xay quy mô nhỏ và những nhà máy chủ yếu cung cấp cho các khách sạn, nhà hàng và quán cà phê.

Thị trường được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với cà phê tươi và thơm. Ngoài ra, số lượng cửa hàng cà phê ngày càng tăng đang thúc đẩy doanh thu của thị trường.

Đồng thời, sự ra đời của các hỗn hợp hương vị cà phê mới thuộc các thương hiệu toàn cầu và những tiến bộ trong công nghệ thiết bị cà phê cũng là hai yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.

Tuy nhiên, hạn chế chính của thị trường là cà phê rang xay có thời hạn sử dụng khá ngắn và mất hương vị sau một thời gian. Song song đó, việc sử dụng rộng rãi bột cà phê hòa tan đã cản trở sự tăng trưởng của thị trường cà phê rang xay.