Giá cà phê hôm nay 28/12/2021: Chờ tín hiệu thị trường

Giá cà phê trong nước sáng nay tăng nhẹ, giá cao nhất tại tỉnh Đắk Lắk là 42.000 đồng/kg, giá thấp nhất  tại tỉnh Lâm Đồng là 41.100 đồng/kg.

Cụ thể, mở cửa phiên giao dịch hôm nay giá cà phê ở Lâm Đồng, tại Bảo Lộc, Lâm Hà ở mức 41.200 đồng/kg, tại Di Linh ở ngưỡng 41.100 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Lắk, cụ thể ở tại Cư M'gar ở mức 42.000 đồng/kg, tại Buôn Hồ giá cà phê ở ngưỡng 41.900 đồng/kg.

Giá cà phê tại Gia Lai, giá ở Pleiku là 41.900 đồng/kg, và Ia Grai giao dịch quanh mức 41.800 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông, dao động ở ngưỡng 41.800 đồng/kg.

Giá cà phê tại Kon Tum, dao động ở  mức 41.8000 đồng/kg

Giá cà phê giao tại cảng TP HCM, dao động ở  ngưỡng  43.300 đồng/kg

Sáng nay, giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm ổn định. Lần này, các nhà kinh doanh đang kỳ vọng một lượng hàng lớn cà phê Robusta của Việt Nam sẽ chóng ra chợ trong một thời gian rất ngắn. Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết âm lịch. Từ nay đến đó, hàng ra mạnh gặp phải tình hình tàu bè khó khăn, chắc chắn đó là cơ hội để người mua giảm giá.

Với đà giảm phiên sau Giáng sinh của Arabica, ông Nguyễn Quang Bình nhận định có thể Robusta London sẽ loạng choạng ngay từ đầu khi mở cửa lại. Hiện các quỹ đầu cơ trên sàn vẫn đang ở vị thế dư mua.

Thời tiết bất lợi và dịch bệnh kéo dài đã làm thu hoạch vụ mùa mới tại vùng cà phê Tây nguyên Việt Nam bị kéo dài thêm vài tuần nữa. Điều này cũng khiến nguồn cung hàng vụ mới cho thị trường tiêu thụ bị chậm lại, sẽ góp phần hỗ trợ cho giá kỳ hạn London duy trì ở mức cao trong tháng đầu năm mới 2022.

Nếu giá cà phê thế giới tiếp tục tăng cao thì sẽ giúp cà phê Việt Nam được hưởng lợi. Bên cạnh đó, Việt Nam đang trong giai đoạn thu hoạch, nguồn cung dồi dào hơn, giúp khỏa lấp một phần khoảng trống trong nguồn cung.

Hiện tại, do thiếu nguồn cung hạt arabica, một số nhà rang đang tìm đến phương án phối trộn cà phê arabica và robusta nhằm hạ giá bán.

Điều này về lâu dài có thể giúp thay đổi khẩu vị người tiêu dùng và quen hơn với việc uống cà phê robusta rang xay và lợi thế tiếp tục nghiêng về Việt Nam, với trên 90% diện tích cà phê là robusta.

Giá cà phê thế giới tiếp tục trái chiều

Khảo sát giá cà phê khảo sát sáng ngày 28/12, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 1/2022 ở mức 2.462 USD/tấn, giao tháng 3/2022 ở mức 2.353 USD/tấn. Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2022 giảm 4,15 cent/lb, ở mức 227,05 cent/lb, giao tháng 5/2022 giảm 4 cent/lb, ở mức 227,1 cent/lb.

Giá cà phê trên hai sàn phái sinh vẫn tiếp tục biến động trái chiều. Giá cà phê robusta vẫn duy trì xu hướng tăng nhờ có những yếu tố cơ bản hỗ trợ, trong đó nổi bật là báo cáo xuất khẩu giảm từ hai quốc gia sản xuất robusta lớn ở Đông Nam Á.

Trong khi đó, giá cà phê arabica tiếp tục xu hướng giảm sau Conab – Brazil báo cáo kết quả khảo sát vụ mùa lần thứ tư và cũng là lần cuối cùng của năm 2021. Theo đó, Conab điều chỉnh tổng sản lượng cà phê Brazil năm 2021 tăng 0,8 triệu bao lên ở mức 47,7 triệu bao, trong đó arabica tăng 0,7 triệu bao lên 31,4 triệu bao và Conilon robusta tăng 0,2 triệu bao lên mức kỷ lục 16,3 triệu bao so với dự báo hồi tháng 9.

Báo cáo tồn kho tại hai sàn tiếp tục sụt giảm, đã duy trì cấu trúc giá nghịch đảo nhằm thu hút đầu cơ đưa hàng về tham gia bán đấu giá…

Hiện tại, nỗi lo về biến thể Omicron tiếp tục hiện hữu trong ngành cà phê khi mức độ ảnh hưởng của biến thể vẫn chưa được xác định rõ ràng.

Ở kịch bản xấu, nếu biến chủng này diễn biến phức tạp khiến một số quốc gia lớn áp dụng biện pháp mạnh để ngăn chặn sự lây lan thì tiêu thụ cà phê sẽ ảnh hưởng. Theo đó, các cửa hàng cà phê, nhà hàng đóng cửa khiến lượng tiêu thụ cà phê giảm sút.

Tuy nhiên, ở kịch bản này, lượng tiêu thụ cà phê hòa tan ở nhà có thể được đẩy mạnh. Đây cũng được xem là cơ hội cho cà phê Việt Nam bởi hạt cà phê hòa tan thường dùng hạt robusta.

Ở kịch bản tốt hơn, sức ảnh hưởng của Omicron không quá lớn, lượng tiêu thụ cà phê được đẩy mạnh và giá cà phê trong nước có thể tiếp tục được đẩy lên.

Mặc dù vậy, những nút thắt về logistics, cước vận tải cao vẫn đang là rào cản lớn và tồn tại nhiều rủi ro cho các doanh nghiệp đã ký hợp đồng mua bán với với khách hàng.