Tin tứcChuyên gia dinh dưỡng chia sẻ 6 loại thực phẩm sau đây thực sự có thể giúp cải thiện thể chất, thậm chí giúp chuyển hóa năng lượng, tránh xa mỡ thừa.
Cà phê đen
Các nghiên cứu khoa học đã xác nhận rằng, cà phê đen có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, uống một ly cà phê đen trước khi tập thể dục 30-60 phút có thể giúp đốt cháy chất béo, giúp cơ thể sử dụng chất béo hợp lý và thậm chí chứa chất chống oxy hóa để tăng cường sức khỏe.
Tuy nhiên, nếu thêm đường, bột kem béo hoặc sữa, công dụng sẽ giảm đi rất nhiều, giới hạn lượng caffeine mỗi ngày là 300 mg, vì vậy không nên uống cà phê đen quá nhiều.
Sữa chua
Dùng các sản phẩm sữa lên men giúp lợi khuẩn phát triển dễ dàng trong đường ruột. Chuyên gia dinh dưỡng Zhang Yiting chỉ ra rằng, ăn sữa chua không đường có thể cải thiện hệ vi sinh đường ruột, giảm vi khuẩn xấu và tăng vi khuẩn tốt.
Ngoài việc ổn định đường ruột, còn có thể giúp cơ thể không dễ tăng cân, thậm chí còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Ruột là bộ não thứ 2, nếu đường ruột không tốt, ăn bất cứ thức ăn gì cũng có thể dẫn đến hội chứng chuyển hóa kém, dễ tích tụ mỡ thừa.
Tảo biển
Zhang Yiting, chuyên gia dinh dưỡng người Đài Loan (Trung Quốc) cho biết, các loại tảo trong đại dương có đặc tính trơn và dính, đây là những chất xơ hòa tan trong nước.
Bổ sung đủ chất xơ không chỉ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và mỡ máu (lipid máu) mà còn hấp thụ chất béo trong chế độ ăn uống nhiều dầu mỡ, hỗ trợ nhu động ruột cho phép các chất thải được loại bỏ trơn tru mà không tích trữ lại trong cơ thể và quá trình trao đổi chất diễn ra tốt một cách tự nhiên.
Khi đường ruột khỏe mạnh, có hệ vi sinh đường ruột tốt cũng là chìa khóa vàng để không tích trữ mỡ thừa.
Cá hồi
Chuyên gia Zhang Yiting nói rằng, cá hồi có rất nhiều dầu, nhưng đó là loại dầu tốt, rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt có thể giúp đốt cháy mỡ thừa!
Dầu cá rất giàu axit béo không bão hòa Omega-3 có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm nhiễm trong cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hấp thụ nhiều dầu cá có thể giúp chuyển hóa chất béo trong cơ thể.
Vì vậy, mọi người muốn đốt cháy chất béo thì nên bổ sung món cá hồi vào trong bữa ăn hàng ngày.
Ớt
Chất capsaicin trong ớt đã được chứng minh là có thể đốt cháy mỡ bụng. Ăn đồ cay có thể làm tăng quá trình trao đổi chất và nhiệt độ cơ thể.
Thông qua capsaicin - hóa chất thực vật (phytochemical), cơ thể có thể tạo ra một quá trình trao đổi chất khác và đốt cháy lượng mỡ thừa không mong muốn.
Tuy nhiên, capsaicin có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, nếu bạn nhạy cảm với đường tiêu hóa thì không nên dùng quá nhiều đồ ăn cay để tránh gánh nặng cho quá trình đốt cháy chất béo.
Giấm táo
Giấm táo không đường, không thêm axit axetic có thể cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể, thậm chí tăng độ nhạy insulin, có thể giúp ổn định lượng đường trong máu.
Khi độ nhạy insulin tăng lên, cơ thể sẽ tự nhiên chuyển sang trạng thái dễ dàng đốt cháy chất béo, giúp giảm cân cũng hiệu quả hơn. Nhưng hãy cẩn thận, giấm là một thực phẩm gây kích ứng, vì vậy hãy chú ý đến lượng dùng.
Chuyên gia dinh dưỡng Zhang Yiting cho biết thêm, ngoài ăn thực phẩm giúp đốt cháy mỡ thừa ra, mọi người cũng có thể dễ dàng duy trì một vóc dáng cơ bắp, săn chắc và đốt cháy mỡ thừa bằng sự kiên trì tuân thủ chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng, thường xuyên tập luyện thể dục và có thói quen sinh hoạt lành mạnh.
