Một ngày ăn bao nhiêu thịt thì đủ?

(VOH) - Chuyên gia dinh dưỡng Ngọc Hương - Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM phân tích về vai trò của chất dinh dưỡng, đặc biệt là thịt đối với sức khỏe.

Ảnh minh họa: Raw Story

Năng lượng cần cho sự chuyển hóa cơ bản là năng lượng cần thiết để duy trì sự sống (trong điều kiện nghỉ ngơi, nhịn đói, nhiệt độ 18–20oC). Tuy nhiên, không dễ để tính toán xem cơ thể chúng ta cần bao nhiêu calo trong ngày và phải cân đối các chất như thế nào để tốt cho sức khỏe.

Chương trình Món ngon bữa trưa sẽ cung cấp thêm thông tin về chế độ dinh dưỡng cho người trưởng thành, đặc biệt là ăn thịt như thế nào để tốt cho cơ thể và gây ít hệ lụy nhất cho sức khỏe.