Tin tứcGiữ cho cân nặng ở mức phù hợp thông qua chế độ ăn uống với các thực phẩm “siêu đốt cháy mỡ” và tập thể dục đều đặn có thể giúp “đốt cháy chất béo”, vừa có sức khỏe tốt vừa có dáng gọn, eo thon.
Mọi người có muốn giảm cân, giảm béo thành công? Nhiều người cùng một lúc vừa muốn ăn nhiều, ăn thỏa thích mà cũng vừa muốn không được lên cân, để có vóc dáng cân đối và xinh đẹp.
Thực phẩm nào có thể giúp cơ thể tăng tốc quá trình trao đổi chất?
Zhang Yiting - chuyên gia dinh dưỡng người Đài Loan (Trung Quốc) sau đây chia sẻ với mọi người các loại thực phẩm “siêu đốt cháy mỡ”, có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng hiệu quả, đáp ứng được mong muốn của nhiều người là vừa ăn được nhiều hơn vừa tránh được tăng cân.
Các loại thực phẩm “siêu đốt cháy mỡ” đáng được mọi người, nhất là những người rất muốn giảm cân nên tham khảo đưa vào chế độ ăn uống giảm cân của mình bao gồm:
Cà phê
Caffeine đã được nghiên cứu và chứng minh nó có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, trước khi tập thể dục 30-60 phút, uống một ly cà phê có thể giúp đốt cháy chất béo và giúp sử dụng hiệu quả chất béo; các chất chống oxy hóa trong đó cũng có thể tăng cường sức khỏe tuyệt vời.
Tuy nhiên, chuyên gia Zhang Yiting cho biết thêm, nếu cho thêm đường hoặc kem sữa vào cà phê, lợi ích đó sẽ bị “phủ nhận” hoàn toàn, lượng caffeine giới hạn hàng ngày hấp thụ là 300mg, vì vậy không nên uống quá nhiều cà phê.
Các loại tảo biển
Các loại tảo trong đại dương có tính chất keo dính và trơn, đây đều là những chất xơ hòa tan trong nước, bổ sung đầy đủ chất xơ trong chế độ ăn uống không chỉ có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và lipid trong máu (mỡ trong máu) mà còn hấp thụ chất béo trong chế độ ăn uống;
Ngăn ngừa hấp thụ chất béo xấu và hỗ trợ nhu động ruột, giúp loại bỏ trơn tru và không tích trữ độc tố và chất cặn bã, tạo điều kiện cho quá trình trao đổi chất diễn ra tốt đẹp một cách tự nhiên.
Chuyên gia Zhang Yiting cho biết, một khi đường ruột khỏe mạnh, cộng thêm hệ sinh thái thực vật tốt cũng là “chìa khóa vàng” để cơ thể không tích trữ chất béo, nhất là chất béo có hại.
Cá hồi
Cá hồi rất giàu dầu, đây là loại dầu tốt có lợi, giúp đốt cháy chất béo tuyệt vời. Dầu cá rất giàu axit béo không no Omega-3, có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Sử dụng nhiều dầu tốt có thể giúp chuyển hóa chất béo trong cơ thể, nếu muốn đốt cháy mỡ (đốt cháy chất béo), mọi người nhất định không được mù quáng suy nghĩ là không ăn dầu, không được phép “đụng” đến chất béo.
Ớt cay
Capsaicin là một chất được lấy ra từ ớt, chính chất này tạo ra vị cay mà mỗi khi chúng ta ăn ớt. Capsaicin trong ớt đã được chứng minh là có tác dụng đốt cháy mỡ bụng.
Chuyên gia Zhang Yiting giải thích rằng, ăn đồ cay có thể làm tăng quá trình trao đổi chất và nhiệt độ cơ thể, thông qua những chất phytochemical (hóa chất thực vật) có tính kích thích mạnh này, cơ thể có thể tạo ra các hiệu ứng trao đổi chất khác nhau, giúp chuyển hóa năng lượng và đốt cháy lượng mỡ thừa không mong muốn.
Tuy nhiên, chất capsaicin gây kích ứng nhiều hơn, nếu những người nào “nhạy cảm” với đường tiêu hóa, thì cần chú ý không nên ăn ớt quá mức, để tránh gánh nặng đốt cháy chất béo.
Sữa chua
Sữa chua có thể giúp thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột, giảm vi khuẩn xấu, tăng vi khuẩn tốt. Những người nào muốn tránh tăng cân, nhớ chọn các loại sữa chua không đường.
Chuyên gia dinh dương Zhang Yiting nhấn mạnh, hệ thống đường ruột chính là bộ não thứ 2, nếu đường ruột không tốt, đừng nói đến việc đốt cháy chất béo, mà lúc này ăn bất kỳ thực phẩm nào cũng có thể để lại “di chứng” trao đổi chất kém, chuyển hóa chất béo kém, dẫn đến cơ thể dễ tích trữ chất béo xấu.
Giấm táo
Nên chọn loại giấm táo không đường, không bổ sung axit axetic, có thể giúp cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể, tăng độ nhạy insulin và giúp ổn định lượng đường trong máu.
Khi độ nhạy insulin tăng lên, cơ thể sẽ tự nhiên chuyển sang trạng thái dễ dàng đốt cháy chất béo, kéo theo việc giảm cân cũng hiệu quả hơn.
Tuy nhiên, mọi người cần lưu ý rằng giấm là một loại thực phẩm tương đối gây kích ứng, cần chú ý đến số lượng và thời điểm sử dụng, để tránh gây hại cho sức khỏe.
Chuyên gia dinh dưỡng Zhang Yiting còn cho biết thêm, ngoài những thực phẩm có tác dụng “siêu đốt cháy mỡ” nói trên, mọi người còn cần kết hợp thói quen thường xuyên tập thể dục và sinh hoạt lành mạnh, phù hợp vào hàng ngày, kiên trì thực hiện thì mới dễ dàng đạt được kết quả “đốt cháy mỡ”, mang lại một vóc dáng cân đối và xinh đẹp.
