Dinh dưỡng - Góc chia sẻ các thông tin hữu ích về thực phẩm và chế độ dinh dưỡng lành mạnh

Cỏ xước được biết đến như một loại thảo dược với nhiều công dụng, trong đó công dụng chữa bệnh được mọi người nhắc đến nhiều nhất. Vậy tác dụng của cây cỏ xước có thể chữa được những căn bệnh nào?

(VOH) – Chuối hột nằm trong nhóm danh sách các dược liệu hỗ trợ điều trị sỏi thận khá hiệu quả. Tuy nhiên cách làm chuối hột trị sỏi thận như thế nào là đúng và sử dụng sao để đảm bảo an toàn?

(VOH) – Tác dụng của tam thất trong điều trị bệnh đã được biết đến từ lâu. Tuy nhiên, sử dụng thế nào, liều lượng ra sao để mang lại hiệu quả tốt nhất thì không phải ai cũng biết.

(VOH ) – Vitamin A là một chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo, tồn tại trong thực phẩm và các chất bổ sung. Vậy vitamin A có tác dụng gì và nên uống khi nào?

(VOH) - Rau dền không chỉ là loại rau dân dã quen thuộc của mọi nhà mà nó còn chứa nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe. Tác dụng của rau dền đã thực hiện qua nhiều nghiên cứu từ Đông y đến Tây y.

(VOH) – Nằm trong nhóm các vitamin thiết yếu mà cơ thể cần được cung ứng đầy đủ mỗi ngày nhưng có lẽ không phải ai cũng hiểu rõ vitamin E có tác dụng gì và cần bổ sung thế nào để an toàn.

(VOH) - Khi nhắc đến sen người ta thường chỉ chú ý đến tâm sen, hạt sen, ngó sen...và thường bỏ quên đi lá sen. Nhưng thực tế tác dụng của lá sen không hề thua kém các bộ phận khác của sen 1 chút nào.

(VOH) - Vitamin B12 rất quan trọng để duy trì sự khỏe mạnh của quá trình trao đổi chất, các tế bào máu và tế bào thần kinh. Vậy cụ thể vitamin B12 có tác dụng gì đối với cơ thể?

(VOH) – Từ xa xưa, quả lựu vốn đã là một trong những trái cây được xếp vào nhóm ‘siêu thực phẩm’ cực kì tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 10 tác dụng của quả lựu bạn nên biết khi ăn loại trái cây này.

(VOH) - Trong các loại củ, củ từ (khoai từ) rất ít được nhắc đến, vì thế khi kể ra tác dụng của củ từ với sức khỏe ai cũng sẽ ngạc nhiên đến khó tin.

(VOH) - Vitamin A là một chất thuộc nhóm vi chất dinh dưỡng, là loại chất cơ thể không thể tự tổng hợp. Vitamin A có nhiều trong thực phẩm vậy bạn có biết đâu là thực phẩm giàu vitamin A nhất chưa?

(VOH) – Bên cạnh việc sử dụng thuốc Tây để chữa sỏi thận, một số người còn dùng thêm các bài thuốc dân gian, một trong số đó là dùng đu đủ xanh chữa sỏi thận.

(VOH) – Trong ẩm thực Á đông, màu đỏ của gấc vừa khiến món ăn trở nên hấp dẫn, vừa tượng trưng cho sự may mắn, suôn sẻ. Cùng với đó, những tác dụng của quả gấc với sức khỏe cũng vô cùng đáng quý.

( VOH ) - Nếu bạn đang bị bệnh viêm xoang hành hạ thì hãy thử tìm vài hạt gấc và áp dụng theo cách này để chữa trị. Bạn sẽ phải bất ngờ tác dụng của hạt gấc chữa viêm xoang.

(VOH) – Tiếp nạp vitamin E thông qua khẩu phần ăn hàng ngày được đánh giá là phương pháp an toàn và hiệu quả nhất. Vậy bạn có biết vitamin E có trong thực phẩm nào chưa?

( VOH ) - Mộc nhĩ ngâm quá lâu có thể tạo điều kiện để vi khuẩn phát triển, sinh ra độc tố, khi ăn vào cơ thể có thể gây ra những tổn thương về gan và thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

(VOH) - Quả bơ với nguồn dưỡng chất phong phú, được xem là ‘nữ hoàng’ của các loại trái cây. Tuy nhiên nếu ăn sai cách, tác dụng của quả bơ sẽ giảm và cơ thể bạn sẽ không nhận được nhiều dưỡng chất.

(VOH) – Khế được biết đến là một thức quả gắn bó với đời sống người Việt, từ món ăn hàng ngày tới các câu chuyện dân gian. Vậy loại trái cây này có đặc điểm gì và đem lại những lợi ích sức khỏe nào?

(VOH) – Nếu từng có dịp ghé thăm hoặc tìm hiểu những loại quả đặc sản ở một số tỉnh miền Bắc của nước ta, có lẽ bạn cũng biết tới quả sấu. Vậy tác dụng của quả sấu mang lại cho sức khỏe là gì ?

(VOH) – Vitamin K có nhiệm vụ thúc đẩy quá trình đông máu khi cơ thể bị xuất huyết và góp phần củng cố xương chắc khỏe. Vậy vitamin K có trong thực phẩm nào?

(VOH) – Bình thường mọi người chỉ ăn quả đu đủ và ít quan tâm đến lá của nó. Thế nhưng, lá đu đủ lại chứa khá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, thậm chí có lời đồn rằng lá đu đủ chữa được ung thư.

(VOH) - Mướp đắng khá quen thuộc với nhiều người. Ngoài hương vị đặc biệt mướp đắng còn được yêu thích bởi những lợi ích sức khỏe. Vậy tác dụng của mướp đắng là gì bạn có biết không?

(VOH) - Tập thói quen uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn tận dụng hết những tác dụng của trà xanh. Thế nhưng, tác dụng của trà xanh là gì và uống nhiều liệu có thật sự tốt cho sức khỏe?

(VOH) – Để cung ứng đủ lượng vi chất kẽm cho cơ thể, tiếp nạp kẽm từ bữa ăn hàng ngày được xem như một phương pháp an toàn và hiệu quả nhất. Vậy đâu là những thực phẩm giàu kẽm nên thêm vào thực đơn?